فرائیڈ گولا کباب

[intelligent086]

فرائیڈ گولا کباب

اجزاء:گائے کا قیمہ1/2کلو،تلی پیاز250گرام،انڈا ایک عدد،ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ، دہی چار کھانے Ú©Û’ چمچ،پسا کھوپرا چار کھانے Ú©Û’ چمچ،پسی لال مرچ دو چائے Ú©Û’ چمچ،پسی جاوتری1/2چائے کا چمچ،جائفل1/2چائے کا چمچ،پسا گرم مصالØ+ہ 1/2چائے کا چمچ،تیل Ø+سبِ ضرورت،کچا پپیتا دو کھانے Ú©Û’ چمچ،ہری مرچ چار عدد،نمک ایک چائے کا Ú†Ù…Ú†
ترکیب:گائے Ú©Û’ قیمے میں تلی پیاز،ادرک لہسن کا پیسٹ،پسا کھوپرا،ہری مرچ،کچا پپیتا،پسی لا Ù„ مرچ،پسا گرم مصالØ+ہ،پسی جاوتری،جائفل اور نمک ملا کر باریک پیس لیں۔اب اس میں دہی اور انڈا شامل کر Ú©Û’ ہاتھ سے اچھی طرØ+ مکس کر لیں اور ایک گھنٹے Ú©Û’ لیے Ú†Ú¾ÙˆÚ‘ دیں۔اس Ú©Û’ بعد انہیں گولا کباب Ú©ÛŒ Ø´Ú©Ù„ دے کر گرم تیل میں شیلو فرائی کر لیں۔

[intelligent086]

@Mariaa @maya @Usm@n Butt @sea